Gastronomía Blue Diamond Luxury Boutique Hotel 5*
Los mejores sabores de Riviera Maya
En Blue Diamond Luxury Boutique Hotel 5*, la gastronomía local en Riviera Maya se convierte en una experiencia sensorial única. Ofrecemos una amplia propuesta gastronómica que eleva el concepto de todo incluido a la carta, con cuatro restaurantes exclusivos donde podrás disfrutar de una variedad de platillos gourmet preparados por nuestros chefs.
En Aguamarina, uno de nuestros restaurantes con vista al mar en Riviera Maya, podrás disfrutar de impresionantes vistas al Caribe desde su terraza en primera línea de playa. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria informal pero refinada, con un menú que celebra la cocina local de Riviera Maya y platos internacionales. Ámbar, el restaurante de lujo en Riviera Maya, te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica en su elegante salón o en su terraza al aire libre, junto a una hermosa laguna. Para los que buscan tentempiés matutinos, Café Brulé, ubicado en el Lobby, ofrece una variedad de tés, bocadillos y sándwiches, ideales para comenzar el día o disfrutar de una merienda ligera.
En Ceviche Bar, saborea ceviches frescos de pescado y mariscos locales en un ambiente relajado, perfecto para un bocado rápido o una comida tranquila. Finalmente, en el Pool Bar, disfruta de una amplia selección de cócteles y licores premium mientras te relajas junto a la piscina, con vistas espectaculares y un ambiente sofisticado.
Además, nuestro Room Service te permite disfrutar de toda nuestra oferta gastronómica desde la comodidad y privacidad de tu suite.
Aguamarina
El restaurante Aguamarina ofrece hermosas vistas panorámicas al mar Caribe. Disfruta de su espectacular terraza en primera línea de playa en un ambiente informal.
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Ámbar
Este es el fine dining del resórt. Ámbar ofrece platillos del autor a la carta. Ubicado a la orilla de una hermosa laguna permite disfrutar de sus especialidades en el salón y en su terraza al aire libre.
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Café Brulé
La opción adecuada para quienes disfruten de tentempiés matutinos. Ubicado en el Lobby, los huéspedes pueden disfrutar de tés, galletas, bocadillos, sándwiches, baguettes y café.
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Ceviche Bar
Este restaurante es ideal tanto para tomar un bocado rápido como para degustar una oferta de platos de ceviche de pescado y mariscos frescos todos los días.
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Pool bar
El Pool bar de Blue Diamond Luxury Boutique Hotel cuenta con una amplia selección de licores Premium.
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Room Service
Puedes disfrutar de toda nuestra oferta gastronómica desde la privacidad de tu suite. El menú incluye una gran variedad de recetas, desde hamburguesas hasta cortes de carne al término de tu elección.
DetalleArte y arquitectura
El paraíso al alcance de tu mano
La arquitectura es el arte del buen vivir. Nuestro resort de lujo tiene un diseño enfocado en la vanguardia. Es una construcción de la más estricta elegancia y calidad, custodiada por la selva y el mar. Es una obra de corte minimalista y línea orgánica, de concepto abierto, adornada por jardines y obras de arte. Las suites del complejo están dispuestas alrededor del río, la laguna y el cenote. Esto demuestra el compromiso de la marca con el cuidado de la naturaleza y el medio ambiente local.
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